Rider's Digest (ekramarenko) wrote,
Rider's Digest
ekramarenko

Нежный суп из сельдерея

http://www.hudeem-pravilno.ru/systemhp/retsepty-po-sisteme-xudeem-pravil-no/2011/08/17/nezhnyi-sup-iz-sel-dereja/

Потребуется: 3 стакана воды, 300 г корня сельдерея, 1 кабачок, ½ стебля лука-порей, 1 лавровый лист, 1,5 стакана 0,5%-ного молока, 0,5 ч. л. мускатного ореха, по щепотке соли и молотого черного перца, несколько перьев зеленого лука.

Что делать: Мелко нарезанные сельдерей, кабачок и лук-порей варить в воде с лавровым листом до полной готовности (примерно 20 минут). Затем вынуть лавровый лист и прокрутить суп в блендере. После чего суп перелить обратно в кастрюлю, добавив молоко, и довести до кипения. В конце засыпать специи. Перед подачей на стол суп украсить мелко нарезанным зеленым луком.

Рецепт из серии "молоко вдвойне вкусней если вместе с огурцом!"
Tags: diet
Subscribe

  • (no subject)

    на почту приходит рассылка от жж со свежими "завлекательными" темами. Берегу-не удаляю, шоб составить коллекцию примеров желтеньких "нижепоясных"…

  • (no subject)

  • (no subject)

    Були в неділю на Хортиці, абсолютно випадково стали свідками отакої драматичної сцени. Вужик (чи полоз?) витяг з води величенького чорного…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments